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用镍铬电热丝加热有毒吗?-详解镍铬电热丝

作者:华东电热 时间:2019-08-22 22:20 来源:http://www.cqqdh.com/ 浏览次数:

  用镍铬电热丝加热有毒吗?-有毒

  铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。保定厨具提醒大家在购买时应该注意看一下上面标明的参数。

  在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。

镍铬电热丝

  为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意:

  (1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。

  (2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。

  (3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。不锈钢餐具材料构成家庭用的不锈钢餐具可大分为 201、430、304 (18-8)、18-10三个等级

 

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